Skyway Cocktail Competition

 

Grandi attese per la seconda edizione dello Skyway Cocktail Competition che si terrà il 12 ottobre 2016 sulla terrazza dei ghiacciai di Skyway, la funivia che collega Courmayeur ai 3.466 metri di Punta Helbronner, in cui 80 barmen si sfideranno sul Tetto d’Europa per il cocktail più originale.

L’evento viene organizzato per celebrare le eccellenze del territorio, gli aromi, i profumi e i sapori unici, patrimonio del territorio valdostano: i partecipanti elaboreranno drink con ricette create da loro utilizzando i due ingredienti locali, il Gin di montagna e il Génépy prodotti dalle aziende locali, le distillerie Alpe, Cortese, Savio, La Valdotaine, Vertosan e Saint Roch.

I barmen avranno la possibilità di impiegare anche due prodotti del portfolio Martini, uno degli sponsor dell’evento: il liquore Saint Germain e la Grey Goose Vodka. In gara due categorie: da un lato i barmen delle associazioni di categoria e dall’altro chi non ne fa parte, tra cui proprietari, dipendenti di locali, semplici appassionati.

Le iscrizioni sono aperte fino al prossimo 25 settembre 2016: basta inviare due ricette inedite, una con il Gin di montagna e una con il Génépy, presentate con ghiaccio, all’indirizzo abiprofessionalvda@gmail.com. Una giuria valuterà le ricette e contatterà i barmen selezionati, indicando la ricetta scelta per il concorso. La prima fase della gara si svolgerà al Pavillon du Mont Fréty, stazione intermedia di Skyway. Per tutta la mattina, dalle 10.00 in poi, le batterie di concorrenti si affronteranno al mixer realizzando, davanti al pubblico, i loro drink originali. Una volta assaporata ogni creazione, la giuria decreterà il podio di entrambe le categorie. Nel pomeriggio, il concorso si trasferirà più in alto, alla stazione di Punta Helbronner per la sfida conclusiva, che vedrà confrontarsi il primo, il secondo e il terzo classificato delle due categorie.

Di fronte a una cornice di vette e ghiacciai, sei provetti barmen prepareranno live il proprio cocktail in un emozionante rush finale. Il drink migliore diventerà lo Skyway Cocktail 2016: il suo autore sarà protagonista di una speciale cartolina in edizione limitata, distribuita in tutti i locali valdostani e pubblicata sul sito nazionale e sulle più importanti riviste di settore, che raffigurerà lo skyline del Monte Bianco, insieme alla ricetta e alla foto del vincitore. Un ulteriore premio per il creatore del drink vincente sarà un esclusivo e panoramico giro in elicottero per ammirare ancor più da vicino le vette d’Europa.

Dopo la premiazione e le foto di rito si scenderà a Courmayeur, all’interno del Courmayeur Forum Sport Center, per le premiazioni e la festa finale. Tanti i premi in palio: in particolare viaggi, come un soggiorno a Cognac, in Francia, ospiti di Grey Goose Vodka, un weekend per due persone a Riccione, un altro soggiorno a Colmar, in Alsazia, e a Strasburgo, per ammirare i mercatini di Natale, un weekend in un relais nelle Langhe e molto altro. Accompagnatori e partecipanti sono poi invitati all’apericena riservata, durante la quale potranno scoprire le aziende vitivinicole e i prodotti locali.